[食] りんご 先日のリンゴケーキに使用したりんごの皮と芯で作った アップルジェリー。 皮の色素が綺麗に出ました。少量使用するだけで りんごの香りに包まれた味が爽やかに 広がります。糖分が多いかな？と、思ったけれど とろみをつけるには必要なのでしょ…