慌ただしい日々を送り始めると 不思議とパンが焼きたくなるのは何故かな〜？ 寝る前に ポーリッシュ種を作り、翌日出かける前に 生地をこね、冷蔵庫に。夕飯の後、焼きました。ライ麦粉と古代のスペルト粉も加え、ヘルシーな仕上がりです。しばらくぶりにパ…
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