寒暖の差が激しいこの頃、立春の朝は 雪景色。昨日は、一日中､冷たい日でしたね。 こんな日は 音楽聴きながら この時期に作らなきゃ いつ作るの？の デニッシュを 一年ぶりに焼いてみました。寒い時期は 折り込んだバターも 溶けにくいのですが 力任せに伸ば…