2012-04-06から1日間の記事一覧

 マートル

昨年暮れ採取したマートルの実(銀梅花)果実酒にすると美味しいと聞き 漬けてみました。そろそろ醸成期間も満ちてお試し時。果実そのものは ペッと出したくなる(失礼!)渋さ、その後も、顔がゆがんだままになりそうな いただけないお味。ところが、お酒の…