昨年暮れ採取したマートルの実(銀梅花)果実酒にすると美味しいと聞き 漬けてみました。そろそろ醸成期間も満ちてお試し時。果実そのものは ペッと出したくなる(失礼!)渋さ、その後も、顔がゆがんだままになりそうな いただけないお味。ところが、お酒の…
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