2011-09-02から1日間の記事一覧

 洋梨のタルト

湿度が高く不快な一日、雨も台風の影響で激しかったり、晴れ間が一寸出たりと気まぐれ天候。でも、垣間見る青空は秋を思わせる高さ。何となくリンゴのケーキを焼きたくなりました。タルト生地も冷やし、アーモンドクリーム、カスタードクリームも出来上がり…