*釜入れのタイミングはずれました*モーツアルトの音楽をたっぷり聴いて発酵したパンホワイトラインは何処？ 一見、きれいな側面もう一方は こんな具合で・・・えへへぇ〜！（汗）まぁ初めての復習だからね。気合い十分だったんだけれどなぁ〜！復習した日は …