お魚屋さんで 生たらこを発見。 義母が何時も上手に煮ていた。 私が煮るとパンクして、ちりちりばらばらに。 「煮汁をしっかり温めてから たらこを入れないと…」っと 笑いながら優しく教えてもらった、一昔前の結婚当初。 お陰さまで、形態をとどめてお皿に…